Katherina Horn
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Beraterprofil Katherina Horn

Ich bin Gastronomin aus Leidenschaft und verfüge über mehr als 15 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie.

In meiner Arbeit mit und für meine Kunden aus der Hospitality gehe ich stets einen neuen und ganz individuellen Weg. Denn jeder Kunde ist auch Mensch und hat spezielle Bedürfnisse, Motivationen und Zielsetzungen.

Ich kenne die Herausforderungen und Hürden, die ein Start Up oder bereits bestehender Betrieb in seinem Alltag zu meistern hat. Kenne behördliche Auflagen, Bankentermine und Personalthemen aus der Praxis und bringe aus meinen Jahren der Selbstständigkeit ein wertvolles Netzwerk aus der Branche mit.

In meiner Arbeit verbinde ich meine Expertise aus der Hospitality mit modernen und agilen Formen der Unternehmensentwicklung.

Mit meiner hands on-Mentalität ist konkrete Hilfe garantiert. Ob Konzeptentwicklung, Planung oder bereits bestehender Gastronomiebetrieb: bei mir steht die unkomplizierte und effiziente Unterstützung im Vordergrund.

Meine Dienstleistungen und Fähigkeiten

Konzeptentwicklung
Gründungsberatung
Personalentwicklung
Mitarbeiterschulung
Visions- und Konzeptschärfung
Strategien für erfolgreiche Mitarbeiterführung
Führungskräfte-Trainings
interne Kommunikationsstrategien
New Work in der Gastronomie
Prozessoptimierung
Ablauforganisation
Erstellung von Businessplänen
Machbarkeitsstudien
Rentabilitäts-Check

Sie erreichen mich

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